Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χαλβά με σιμιγδάλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε κατάλληλη κατσαρόλα λιώνουμε το λάδι, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και τα καρύδια και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα.
- Για το σιρόπι προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το νερό και τη ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Όταν λιώσει η ζάχαρη, σβήνουμε τη φωτιά, δεν χρειάζεται να βράσει (αρκεί να είναι χλιαρή), προσθέτουμε σερμπέτι στο ψητό σιμιγδάλι.
- Συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Όταν τελειώσει το σιρόπι, σβήνουμε την εστία και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Σερβίρετε στο σχήμα που θέλετε. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή χαλβά με σιμιγδάλι με φωτογραφία
