Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέμα πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είμαι εδώ με τη συνταγή που θα θέλουν να φτιάξουν αμέσως όσοι ψάχνουν ένα ελαφρύ γλυκό :).
- Για την πουτίγκα μας ρίχνουμε στην κατσαρόλα ζάχαρη, αλεύρι, άμυλο, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια, αφού βράσει ρίχνουμε τη βανίλια και το βούτυρο, αφού βράσουν ένα-δυο λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. .
- Περνάμε τα μπολ μας μέσα σε νερό, να έχει λίγη λακκούβα μέσα, μην το στραγγίζουμε καλά, να βγαίνει εύκολα καθώς θα περάσουμε τις πουτίγκες μας ανάποδα.
- Αδειάζουμε την κρέμα μας σε μπολ με 1 δάχτυλο κενό.
- Στη συνέχεια φτιάχνουμε την πορτοκαλοπουτίγκα μας.
- Ο χυμός πορτοκαλιού, το άμυλο, η ζάχαρη ανακατεύονται και βράζονται σε χαμηλή φωτιά συνεχώς και ανακατεύονται.
- Ρίχνουμε τη σκουρόχρωμη και βρασμένη πουτίγκα μας πάνω από την πουτίγκα που βάζουμε σε άλλα μπολ.
- Αφού περάσει η αρχική θερμοκρασία, το διατηρούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Στο τέλος των 2 ωρών, μπορείτε να το βγάλετε από το ντουλάπι και να το γυρίσετε ανάποδα σε ένα πιάτο και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
- Για όσους το δοκιμάσουν το διακόσμησα ήδη με σάλτσα σοκολάτας και φέτες πορτοκαλιού.
Καλή όρεξη :).
Συνταγή κρέμας πορτοκαλιού με φωτογραφία
