Νόστιμο σιρόπι Crying Cake

???????????? Γεια σας, θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για το ελαφρύ λαχταριστό και εύκολο στην παρασκευή μου σιροπιαστό κέικ κλάμα ???? Πρώτα χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και παίρνουμε μια ζύμη σαν κέικ.
Για να ψήσουμε το κέικ μας, το στέλνουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς.
(Βάζω τη ζύμη στο ορθογώνιο χρέος μου)
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σερμπέτι και βάζουμε τα υλικά μας στην κατσαρόλα και βράζουμε το σερμπέτι μας βάζοντας μια μικρή φέτα λεμόνι το αφήνουμε να κρυώσει αφού βράσει
Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ μας από τον φούρνο, περιχύνουμε το ελαφρώς ζεσταμένο σιρόπι μας πάνω στο κέικ μας.
Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα για να απορροφήσει το σιρόπι το κέικ μας.
Απλώνουμε τη σαντιγί στο κέικ μας που έχει πάρει το σιρόπι του.
. (2 φλιτζάνια γάλα και 2 πακέτα σαντιγί)
Ας το διακοσμήσουμε με σάλτσα σοκολάτας (χρησιμοποίησα τη μισή συσκευασία για να το διακοσμήσω) αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με ξερή μουριά στο σχήμα που έφτιαξα.
???????????????? να περάσετε καλά

Λαχταριστή Συνταγή για Σερμπέτικη Πίτα με φωτογραφία