Πιλάφι Bulgur με πράσινες φακές

Αρχικά πλένονται οι φακές και βράζονται. Στραγγίζουμε και παίρνουμε την άκρη του τηγανιού, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε. Προσθέστε τις φακές σε αυτό και ανακατέψτε. Στη συνέχεια προστίθεται το πλυμένο και στραγγισμένο πλιγούρι. Προσθέτουμε το μπουγιόν, προσθέτουμε ζεστό νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί. Ανακατεύουμε από καιρό σε καιρό.

Συνταγή για πιλάφι με πράσινες φακές πλιγούρι με φωτογραφία