Τούρτα μερίδας με φιστίκι πεύκου με εκπληκτική γεύση

Χτυπάμε με το μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη για επτά-οκτώ λεπτά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε τη βανίλια στο μείγμα, το ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, προσθέτουμε τα γυάλινα φιστίκια και το λεμόνι. το ξύσμα και το μοιράζουμε στις μίνι κούπες μας, αν δεν έχετε μίνι φορμάκια, μπορείτε να μοιραστείτε το νησί των φορμών για μάφιν.
Ας το ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς ελεγχόμενα, αφού βγει από το φούρνο και κρυώσει, μπορείτε να ανακατέψετε μέλι, χυμό λεμονιού και ζεστό νερό και να το αλείψετε πάνω από τα μίνι κέικ μας και να σερβίρετε πασπαλίζοντας κουκουνάρια. .
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Τούρτα μερίδας με φιστίκι πεύκου με την εκπληκτική γεύση του με φωτογραφία