Πώς να φτιάξετε ψητά ζυμαρικά με κιμά και σάλτσα ντομάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ο κιμάς, τα κρεμμύδια, οι πιπεριές ψήνονται αντίστοιχα, μετά προσθέτουμε πελτέ ντομάτας και τριμμένο ντοματοπελτέ, μπαχαρικά, αλάτι και ζάχαρη και κλείνουμε το καπάκι για λίγα λεπτά και η σάλτσα γίνεται ίδια. Προσθέστε τα ζυμαρικά και τηγανίστε για λίγα λεπτά όπως ακριβώς φτιάχνετε το ρύζι. Προσθέστε τόσο ζεστό νερό ώστε να καλύψει τα καβουρδισμένα ζυμαρικά κατά δύο δάχτυλα και βράστε τα σε μέτρια φωτιά. Τα ζυμαρικά που απορροφούν το νερό τους ελέγχονται και αφήνονται να εμποτιστούν. Γαρνίρεται με μαϊντανό.
Συνταγή ψημένων ζυμαρικών με κρέας και σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία
