Curry Fettuccine με σνίτσελ

1. Αρχικά, κόβουμε τα κοτόπουλα στήθους σε φιλέτα και προσθέτουμε σόδα, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ και αφήνουμε τα κοτόπουλα να περιμένουν για περίπου 2 ώρες.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι και βουτάμε τα κοτόπουλα σε σάλτσα στο αλεύρι, μετά στο αυγό, μετά στην τριμμένη φρυγανιά και τα αφήνουμε σε καυτό λάδι, να τα ψήσουμε και από τις δύο πλευρές.
3. Για ζυμαρικά fettuccine με σάλτσα κάρυ.
4. Ας βράσουμε αυτά τα ζυμαρικά fettuccine, μετά προσθέτουμε το βούτυρο και τη σάλτσα κάρυ και τα ανακατεύουμε.
5. Σφράγισα το σνίτσελ στην τοστιέρα πριν το βάλω στο πιάτο σερβιρίσματος.
6. Το έκοψα στη μέση και το πήρα σε πιατέλα σερβιρίσματος, πρόσθεσα το φετουτσίνι με κάρυ και το πασπάλισα με τούρτα βουνού.

Καλή επιτυχία σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει.

Κάρι Φετουτσίνι με σνίτσελ Συνταγή με φωτογραφία