Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φίλοι πρώτα από όλα κόβουμε τις πατάτες μας σε λεπτό μέγεθος (σαν να τηγανίζουμε), μετά τις παίρνω στο ταψί (την έφτιαξα στο πυρέξ μου), πασπαλίζω με πιπέρι και αλάτι και τις ανακατεύω και μετά ψιλοκόβω τις πιπεριές. , κρεμμύδια, ντομάτες, τα βάζω σε ένα μπολ, βάζω τον κιμά και τα μυρωδικά μου και τον ζυμώνω. Το τακτοποιώ πιέζοντας με το χέρι μου τις πατάτες μας σε λεπτή στρώση. Αφού τραβήξουμε τα πάντα στο ταψί μας, ας ρίξουμε μισό ποτήρι νερό πριν το βάλουμε στο φούρνο, για να μην στεγνώσει και κόβω σε φέτες ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά και το βάζω στο φούρνο στους 180°. αφού βγει το σερβίρουμε ζεστό, καλή όρεξη ????
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
