Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με αχλάδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλύνουμε και στεγνώνουμε τα αχλάδια.
- Το κόβουμε στη μέση και το ξεφλουδίζουμε, και χαράζουμε τη μέση με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Στρώνουμε στην κατσαρόλα τις καθαρισμένες φλούδες και τακτοποιούμε τα αχλάδια μας.
- Βάζουμε 3 κομμάτια βύσσινο στη μέση και πασπαλίζουμε μια κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη. Βάζουμε την κανέλα, ρίχνουμε 1 φλιτζάνι χυμό κεράσι και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας μας και τη ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
- Παίρνουμε στο χρέος μου τα μαγειρεμένα αχλάδια μας και τα βάζουμε να κρυώσουν.
- Ρίχνουμε κρέμα ή καρύδια στα κρυωμένα αχλάδια μας και βάζουμε το γλυκό μας στην πιατέλα σερβιρίσματος. Απολαύστε το γεύμα σας όλοι.
Συνταγή για επιδόρπιο αχλάδι με φωτογραφία
