Μπάλες από σιμιγδάλι

Γεια σας ????

1. Για πεντανόστιμα μπαλάκια από σιμιγδάλι καρύδας, βάλτε πρώτα το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη και το σιμιγδάλι σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να βράσει σε μέτρια φωτιά.
2. Αφού βράσει, ρίχνουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, την ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα και όταν λιώσει η μαργαρίνη, την βγάζουμε από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.
3. Αφού κρυώσει εντελώς, προσθέτουμε τη σαντιγί σε μορφή σκόνης και ανακατεύουμε καλά.
4. Έπειτα, παίρνουμε νερό σε ένα μπολ και βουτάμε τα χέρια μας στο νερό κατά διαστήματα, φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού, τα βουτάμε σε καρύδα και τα βουτάμε σε μπομπονιέρα.
5. Οι σιμιγδαλένιες μπάλες μας είναι έτοιμες. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες, μπορούμε να σερβίρουμε.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή με σιμιγδαλένιες μπάλες με φωτογραφία