Παρασκευή επιδορπίων με σύκο

Βράζουμε τα σύκα με νερό ή γάλα για 20-25 λεπτά (κόβουμε το κεφάλι τους αφού βράσουν) και αρχίζουμε να καβουρδίζουμε το σουσάμι σε πυρίμαχο τηγάνι, μετά από λίγο προσθέτουμε τα αλεσμένα καρύδια και τα καβουρδίζουμε. Αφήστε τα να είναι επίπεδα. Ας τους βάλουμε ακόμα μια κουταλιά σουσάμι. Βάζουμε 1,5 ποτήρι ζάχαρη σε 3 ποτήρια γάλα (όσοι δεν αγαπούν το πολύ γλυκό μπορούν να βάλουν λιγότερη) και το βράζουμε. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή παρασκευής γλυκού σύκου με φωτογραφία