Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τσένταρ πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε τις πατάτες μας με τη φλούδα. Μόνος του, προσέχοντας να μην το λιώσεις. Το να λιώσεις πολύ σημαίνει να τρως πολύ αλεύρι και τριμμένη φρυγανιά για να πάρει τη συνοχή.
Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις βρασμένες πατάτες και τις λιώνουμε στο βαθύ μπολ μας. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας που δίνουμε το σχήμα που θέλουμε πρώτα σε αυγό και μετά σε τριμμένη φρυγανιά και μετά τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με σκορδο γιαούρτι πάνω του.
Με ευχαρίστηση.
Συνταγή για τσένταρ πατατοκεφτέδες με φωτογραφία
