Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Πράσο με ελαιόλαδο πορτοκαλιού
Πώς να φτιάξετε πορτοκάλι πράσο με ελαιόλαδο Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα πράσα ταξινομούνται και πλένονται, κόβονται κατά μήκος και λοξά σε μήκη 4-5 εκ. Το λάδι, το πράσο και τα καρότα βάζουμε στην κατσαρόλα και σκοτώνουν με κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέστε το ρύζι, το αλάτι, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και 1 ποτήρι νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μακρύνει το ρύζι και να μαλακώσουν τα πράσα και τα καρότα. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Σερβίρεται κρύο.