Πρωτότυπο Adana Kebab (Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε)

1. Αρχικά σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κόκκινη πιπεριά και το λάδι και περιμένουμε για λίγο.
2. Στη συνέχεια τραβάμε τις κόκκινες πιπεριές από το ρομπότ.
3. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τις πιπεριές μας και τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και ζυμώνουμε καλά.
4. Βρέχουμε με τα χέρια μας τα σουβλάκια και τα στρώνουμε στην ομίχλη.
5. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά σε φούρνο 200°.

Ως ντόπιος του Antep, σίγουρα θα έλεγα ότι πρέπει να το δοκιμάσετε.

Πρωτότυπη συνταγή Adana Kebab (Πρέπει να Δοκιμάσετε) με Φωτογραφία