Αλμυρό μπισκότο, αλμυρό μπισκότο

Περιμένετε μέχρι να μαλακώσει η μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού μαλακώσει η μαργαρίνη, όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύονται καλά. Στη συνέχεια ρίχνεται το αλεύρι και ζυμώνεται η ζύμη. Όταν προσθέτετε αλεύρι, πρέπει να προσέχετε ώστε η ζύμη να μην κολλάει στο χέρι και να είναι τόσο σκληρή όσο το λοβό του αυτιού. Σκεπάζουμε τη ζύμη με ένα πανί και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, όπως στη φωτογραφία, προαιρετικά πλάθεται η ζύμη και τοποθετείται σε ταψί με λαδόκολλα. Αλείφεται με κρόκο αυγού και πασπαλίζεται με σουσάμι και μαύρο κύμινο. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Ψήνεται για περίπου 25 λεπτά.
Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία