Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Şekerpare με σιμιγδάλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε πρώτα τη ζάχαρη και το νερό στην κατσαρόλα για το σιρόπι, το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Στύβουμε το λεμόνι στο σιρόπι να βράσει και βράζουμε για 3-4 λεπτά ακόμα. Και το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια, ας προσθέσουμε άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι στον κάδο του μίξερ για τη ζύμη και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το ζυμώνουμε.
- Αφού πάρω μια μαλακή ζύμη, την πλάθω και την τοποθετώ σε λαδωμένο ταψί.
- Βουτάμε πάνω φουντούκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Αφήνουμε τα ψημένα ζαχαρόπαστα να σταθούν για 5 λεπτά και τα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.
- Ας σερβίρουμε το γλυκό μας που έχει τραβήξει καλά το σερμπέ του.
Καλή επιτυχία σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν 🙂
Σιμιγδάλι Σεκερπαρέ Συνταγή με φωτογραφία
