Σουβλάκι κοτόπουλο στο φούρνο

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο σε ένα μπολ.
2. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
3. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Τα κοτόπουλα και τα λαχανικά κόβονται σε σουβλάκια σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.
5. Το ταψί, στο οποίο βάζουμε μουσκεμένο χαρτί ψησίματος, ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°.
6. Στη συνέχεια αφαιρούμε το πάνω χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.

Συνταγή ψημένου κοτόπουλου με φωτογραφία