Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μερίδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη ανακατεύουμε το γάλα, το λάδι, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Αν είναι πολύ ρευστό, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι. Θα πρέπει να έχει τη μορφή κέικ. Αφού είναι έτοιμη η ζύμη, αν η τοστιέρα δεν είναι στην υψηλότερη ρύθμιση, βάζουμε μια κουταλιά της σούπας σε ένα ζεστό τηγάνι και τη ψήνουμε.
- Αφήνουμε τα κέικ στην άκρη να κρυώσουν.
- Για τη γέμιση χτυπάμε τη σαντιγί με ένα ποτήρι τσαγιού κρύο γάλα.
- Το βάζουμε σε σακούλα κρέμας.
- Αν δεν έχετε σακούλα κρέμας, μπορείτε να την απλώσετε και με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Ψιλοκόβουμε τα φρούτα. Όπως θέλουμε.
- Παίρνουμε το κέικ μας σε μια επίπεδη πιατέλα.
- Απλώνουμε την σαντιγί στην άκρη και αφήνουμε τη μέση κενή.
- Βάζουμε στη μέση τα ψιλοκομμένα φρούτα.
- Βάζουμε σαντιγί στα φρούτα, σηκώνουμε τις άκρες με σαντιγί και σκεπάζουμε άλλο ένα κέικ πάνω.
- Αφού ετοιμάσουμε όλα τα κέικ με αυτόν τον τρόπο, αν μείνει πάνω του, απλώνουμε τη σαντιγί και κολλάμε τα φρούτα. Διακοσμούμε κατόπιν παραγγελίας.
- Μπορείτε να βάλετε φιστίκια, φουντούκια, καρύδια, κομματάκια σοκολάτας, ζάχαρη άχνη. Είναι αποκλειστικά στη φαντασία σας.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα και το σερβίρουμε αφού κρυώσει.
Συνταγή για τούρτα μερίδας με φωτογραφία
