Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου

1. Αρχικά, ας σχεδιάσουμε τις φτερούγες κοτόπουλου στη μέση.
2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε 2 αυγά, το γάλα και το γιαούρτι.
3. Τρίβουμε το σκόρδο.
4. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά της σάλτσας και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το κρέας κοτόπουλου σε αυτή τη σάλτσα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
5. Βάζουμε το ξεκούραστο κρέας κοτόπουλου σε ένα μείγμα 3 αλευριών και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Ας σερβίρουμε με τη σπιτική μας κέτσαπ. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.

Συνταγή τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με φωτογραφία