Τριλές με σάλτσα πορτοκαλιού

1. Καταρχήν όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Παίρνουμε τα αυγά μας σε κατάλληλο μπολ και τα χτυπάμε με 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να γίνουν άσπρος αφρός.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ξαναχτυπάμε.
4. Ρίχνουμε το γουδί του κέικ μας στο λαδωμένο ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς ανάλογα με τον φούρνο (2-30 ή 35 λεπτά) μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
5. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι μας. Προσθέστε ζάχαρη σε 4 ποτήρια γάλα και μαγειρέψτε. Μόλις ζεσταθεί το γάλα το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κρέμα.
6. Ας περιμένουμε να ρίξει το κέικ το σιρόπι όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία. Ετοιμάζουμε από πάνω τη σαντιγί μας, την απλώνουμε καλά και την αφήνουμε να ξεκουραστεί.
7. Ετοιμάζουμε την τελευταία μας σάλτσα πορτοκαλιού και ρίχνουμε την δροσερή σάλτσα στο κρύο γλυκό. Ετοιμαστείτε να σερβίρετε.

Συνταγή Trilece σάλτσας πορτοκαλιού με φωτογραφία