Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το τσιγγάνικο κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε αύριο ένα φλιτζάνι νερό στον κιμά μας και κλείνουμε το καπάκι και τον ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού μαλακώσουν, προσθέτουμε λάδι, μαύρο πιπέρι, αλάτι, πιπέρι.
- Κλείνουμε το καπάκι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
- Για τη σαλάτα μας, γεννιόμαστε με κρεμμύδια σε μορφή λεπτής σαλάτας κεμπάπ.
- Προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι, σουμάκ, αλάτι και βάζουμε τη σαλάτα σε μεγάλη πιατέλα σερβιρίσματος.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω του το ψημένο κιμά μας.
- Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε με ψητή ντομάτα και πιπεριές.
Συνταγή τσιγγάνικο κεμπάπ με φωτογραφία
