Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε.
- Το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται και προστίθενται και η ζύμη ανακατεύεται από κάτω προς τα πάνω χωρίς να ξεφουσκώσει.
- Αδειάζεται σε λαδόκολλα, έβαλα κομματάκια σοκολάτας και ψήνεται στο φούρνο στους 180°.
- Στη συνέχεια ετοιμάζεται η σάλτσα, το γάλα, η ζάχαρη και το κακάο μπαίνουν σε μια κατσαρόλα και ανακατεύονται μέχρι να βράσει.
- Αφού βράσει, προσθέτουμε βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού περάσει η πρώτη φωτιά το κέικ, κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με την κρύα σάλτσα, διατηρείται σκεπασμένο για 1 ώρα και μετά σερβίρεται.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
