Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Brownie (Wet Cake);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε με ένα μίξερ για 5 λεπτά και χωρίζουμε 1,5 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα. (για να περιχύνουμε το ψημένο κέικ)
- Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο υπόλοιπο μείγμα αφού το χωρίσετε.
- Αφού το ανακατέψω για 2-3 λεπτά, λαδώνουμε το μεγάλο τετράγωνο πυρέξ μου και αδειάζουμε το μείγμα.
- Θα πρέπει να έχει ελαφρώς πιο πηχτή σύσταση από μια κρέπα. Αν είναι πιο σκούρο, δεν θα είναι μαλακό.
- Ψήνουμε για μισή ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όταν βγει από το φούρνο τρυπάμε με ένα πιρούνι σε 8-10 σημεία.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε με το μείγμα που κρατήσαμε, αφού κρυώσει διακοσμούμε με καρύδα.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????
Συνταγή Brownie (Wet Cake) με φωτογραφία
