Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Μανιτάρια Κοτόπουλο σοταρισμένα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ μανιταριών κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μανιτάρια είναι ψιλοκομμένα.
- Το κρέας κοτόπουλου πλένεται και κόβεται με τον ίδιο τρόπο.
- Βάζουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά χωρίς λάδι.
- Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το λάδι και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές ψιλοκομμένα.
- Σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και ψιλοκομμένες ντομάτες στο τηγανητό κοτόπουλο σοτάρετε με τα μανιτάρια.
- Προσθέτοντας μαύρο πιπέρι, πάπρικα, θυμάρι και αλάτι, το σοτέ κοτόπουλου ψήνεται αργά σε χαμηλή φωτιά.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Η ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ ΟΤΑΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ.