Cheesecake πορτοκαλιού με κρέμα από σιμιγδάλι

1. Πρώτα από όλα στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο της σφιγμένης φόρμας μας.
2. Αφού προσθέσουμε λάδι και γάλα στα μπισκότα και ανακατέψουμε, το αλείφουμε πιέζοντας καλά τη φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο.
3. Για την πουτίγκα? Βράζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι μέχρι να πήξει (θα είναι πιο πηχτό από τη σύσταση της πουτίγκας).
4. Σε στερεοποιημένο σιμιγδάλι? Προσθέτουμε τη βανίλια, το τυρί labneh και την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε με το μίξερ για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Για τη σάλτσα πορτοκαλιού? Ο χυμός πορτοκαλιού, το άμυλο και η ζάχαρη μεταφέρονται στη φωτιά και μαγειρεύονται μέχρι να πήξει.
6. Το καλούπι που πήραμε από την ντουλάπα, με τη σειρά? Σερβίρεται ρίχνοντας πρώτα τη σιμιγδαλένια πουτίγκα, μετά τη ζεσταμένη σάλτσα πορτοκαλιού και αφήνοντας στο ψυγείο για 1 βράδυ.

Καλή όρεξη.

Cheesecake πορτοκάλι με σιμιγδάλι Συνταγή κρέμας με φωτογραφία