Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το βούτυρο και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι μας, το προσθέτουμε σε αυτό, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ μας και τη βανίλια και χτυπάμε ξανά.
- Τέλος προσθέτουμε την τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού, το καρύδι, την καρύδα, το καρότο, την κανέλα και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε το μείγμα μας στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ.
- Το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφού ο φούρνος μου είναι λίγο παλιός, ψήνεται σε 40 λεπτά, τον ψήνεις υπό έλεγχο.
- Αφού κρυώσει το ψημένο μας κέικ, το βγάζουμε από τη φόρμα και το σερβίρουμε κόβοντας φέτες. Καλή όρεξη ????????????.
Συνταγή για κέικ καρότο κανέλα με φωτογραφία
