Πώς να φτιάξετε μπιζέλια με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καταρχήν, μιας και ο αρακάς μου ήταν στην κατάψυξη, τους έβρασα λίγο.
- Τα μπιζέλια βράζονται για 10 λεπτά και μετά φιλτράρονται.
- Το ελαιόλαδο μας βάζουμε στην κατσαρόλα μας και προσθέτουμε το κρέας μας και ψήνουμε.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας και όταν ψηθεί προσθέτουμε τα κρεμμύδια που έχουμε κόψει για φαγητό και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί.
- Όταν καβουρδιστεί το κρεμμύδι μας, ρίχνονται τα μπαχαρικά και ο πελτέ ντομάτας.
- Ο πελτέ ντομάτας μας ανακατεύεται μέχρι να ψηθεί και να προστεθούν οι ντομάτες μας.
- Ανακατεύουμε έναν ή δύο γύρους, προσθέτουμε τον αρακά και τις μικρές ψιλοκομμένες πατάτες και τηγανίζουμε για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό και το αλάτι μας και αφήνουμε να ψηθούν. Απολαύστε όλοι. ????