Πώς να φτιάξετε νόστιμη (Biole) συνταγή;
Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ στα χτυπημένα αυγά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ξανά. Ένα ορθογώνιο πυρέξ λαδώνεται, αφού τοποθετηθεί στο γουδί του κέικ, ψήνεται σε φούρνο στους 175 °C ή 150 °C χωρίς να ανοίξει το καπάκι, στη συνέχεια ετοιμάζει την πουτίγκα, ρίχνουμε το γάλα στο ψημένο κέικ, δεν ρίχνουμε το αφήνουμε αμέσως, αφήνουμε να πάει η αρχική θερμοκρασία και μετά ρίχνουμε την κρύα πουτίγκα πάνω στο κέικ. Ετοιμάζουμε 2 σακουλάκια σαντιγί και τη βάζουμε πάνω στην πουτίγκα. Είτε τρίψετε σοκολάτα, είτε βάλετε φράουλες είτε διακοσμήσετε σταγόνες σοκολάτας όπως θέλετε. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
Μην ξεχάσετε να τραβήξετε μια φωτογραφία και να τη μοιραστείτε μαζί μου (Καλό Ραμαζάνι)????
Νόστιμη (Biole) Συνταγή με φωτογραφία
