Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο ψωμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρακτικό και πολύ απλό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε με μπαγιάτικο ψωμί στο σπίτι.
- Ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας πρώτα το σιρόπι, βάζουμε 2 φλιτζάνια ζάχαρη και 3 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε μέχρι να πάρει την υφή του σερμπέτι.
- Όσο κρυώνει το σιρόπι στο πλάι, ας κόψουμε σε φέτες το ψωμί που κοντεύει να μπαγιάσει στο σπίτι στο πάχος ενός δαχτύλου και ας το τακτοποιήσουμε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
- Περιμένουμε να ροδίσουν τα ψωμιά στην υψηλότερη θερμοκρασία και αερίζουμε το μέρος του προθερμασμένου φούρνου, το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να καθίσει για 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και του περιχύνουμε με το σιρόπι που έχει κρυώσει.
- Αφού πάρετε το σιρόπι και κρυώσει, μπορείτε να το διακοσμήσετε με κρέμα, παγωτό ή σαντιγί και να σερβίρετε. (Εγώ χρησιμοποίησα παγωτό βανίλια, μου πάει πολύ τους καλοκαιρινούς μήνες)
Έτσι γίνεται πρακτικό και απλό. Καλή όρεξη αγαπημένοι μου ????
Συνταγή για επιδόρπιο ψωμιού με φωτογραφία
