Επιδόρπιο Sobiyet με κρέμα βουτύρου και κρέμα

Γεια σας φίλοι, σήμερα μοιράζομαι μια υπέροχη συνταγή μαζί σας, αυτή η γεύση καλύπτεται με κρέμα και γκουρμέ κρέμα βουτύρου σε κάθε στρώση.

1. Πρώτα από όλα για την κρέμα. Παίρνουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι και τα ανακατεύουμε.
2. Ανοίγουμε τον πάτο της εστίας και ψήνουμε μέχρι να βράσει και να πήξει.
3. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού γκουρμέ κρέμα βουτύρου στην παχύρρευστη κρέμα και ανακατέψτε.
4. Το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει.
5. Για το σιρόπι. Παίρνουμε τη ζάχαρη και το νερό που προσθέσαμε μετρώντας και ανακατεύουμε.
6. Ας ανοίξουμε τη σόμπα. Όταν πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά μέχρι να πάρει μια πηχτή σύσταση, το βγάζουμε από την εστία και περιμένουμε να κρυώσει.
7. Για Şöbiyet. 125 gr, περίπου 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο με γκουρμέ κρέμα, το παίρνουμε σε κατάλληλο τηγάνι και το αφήνουμε να λιώσει σε χαμηλή φωτιά.
8. Στρώνουμε στον πάγκο μια από τη ζύμη ζαχαροπλαστικής, με τη βοήθεια ενός πινέλου, αλείφουμε από όλες τις πλευρές το βούτυρο με την γκουρμέ κρέμα.
9. Ας βάλουμε άλλο ένα φύλλο ζύμης. Το κάνουμε σε 25 στρώσεις βάζοντας ξανά βούτυρο και μετά το κόβουμε σε τετράγωνα.
10. Βάζουμε στην άκρη 1 κουταλάκι του γλυκού από την κρέμα που φτιάξαμε.
11. Ας του βάλουμε φιστίκια και να το κλείσουμε σαν τρίγωνο, και να λαδώσουμε το τετράγωνο χρέος μου με βουτυρο γκουρμέ κρέμα.
12. Τοποθετήστε τις άκρες έτσι ώστε να επικαλύπτονται.
13. Είναι το υπόλοιπο βούτυρο με γκουρμέ κρέμα, ας το βάλουμε σε κάθε σούπα.
14. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 C μέχρι να ροδίσουν.
15. Βγάζουμε την ψημένη σούπα από το φούρνο, την περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι, την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα, τη σερβίρουμε με φιστίκια Αιγίνης.

Το επιδόρπιο Şöbiyet με γεύση κρέμα είναι έτοιμο για σερβίρισμα

Καλή όρεξη

Επιδόρπιο Sobiyet με γεύση βουτυρόκρεμα Συνταγή με φωτογραφία