Κέικ με σάλτσα σοκολάτας

Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε το ζεστό νερό, μετά προσθέστε το αλεύρι κακάο μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε ελαφρά. Ανακατεύουμε καλά, αδειάζουμε στο δοχείο και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Όσο ψήνεται το κέικ, βράζουμε τα υλικά της κρέμας εκτός από το βούτυρο και τη σαντιγί μέχρι να βράσουν, όταν πάρει βράση προσθέτουμε το βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά. Όταν βγει η πρώτη φωτιά, προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα. Για τη σάλτσα σοκολάτας, φέρνουμε την κρέμα σε σημείο βρασμού, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Ρίχνουμε 1 ποτήρι γάλα στο κέικ που έχει βγει από τον φούρνο και έχει κρυώσει, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος όταν απορροφηθεί το γάλα και ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας πάνω στην κρέμα να καλύψει όλα τα μέρη της. Το αφήνετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, και μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία