Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λουκούμι του Πασά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα μαγειρεύονται το γάλα, το αλεύρι, η ζάχαρη και το κακάο. Όταν αρχίσει να αναβράζει προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο.
- Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Περιχύνεται προσεκτικά σιγά σιγά πάνω από το ταψί που πασπαλίσαμε με καρύδα και απλώνεται καλά.
- Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για μισή ώρα, απλώνεται και η σαντιγί, κόβεται σε φέτες και τυλίγεται όμορφα.
- Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μεταξύ τους και καρύδια, φουντούκια, φιστίκια. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.