Κοτόπουλο σοταρισμένο με καραμελωμένα κρεμμύδια

1. Βάζουμε το κοτόπουλο μας σε ένα τηγάνι και το σοτάρουμε.
2. Σε άλλο τηγάνι βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να αλλάξουν χρώμα, προσθέτουμε ζάχαρη και τα αφήνουμε να καραμελώσουν σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι. Ας το ανακατέψουμε.
4. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά στο τηγανητό κοτόπουλο και το μαγειρεύουμε ακόμα έναν γύρο, προσθέτουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια στο κοτόπουλο και τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε λίγο ακόμα και το κατεβάζουμε από την εστία. Το ρύζι ή τα ζυμαρικά φαίνονται υπέροχα μαζί του, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων ????

Σοτέ κοτόπουλου με καραμελωμένα κρεμμύδια Συνταγή με φωτογραφία