Κρέμα δύο χρωμάτων

1. Για τη λευκή πουτίγκα, προσθέτουμε το αλεύρι στο λιωμένο βούτυρο και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
2. Όταν αρχίσει να πήζει, το κατεβάζουμε από την εστία, προσθέτουμε τη βανίλια, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Για τη σοκολατένια πουτίγκα βάζουμε τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα και ξεκινάμε το μαγείρεμα ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
4. Ρίχνουμε τη λευκή πουτίγκα στον πάτο του μπολ που θα σερβίρουμε την πουτίγκα, πασπαλίζουμε με τη σοκολατένια πουτίγκα, την πασπαλίζουμε με μπόλικο κακάο και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Καλή όρεξη.

Δίχρωμη συνταγή κρέμας με φωτογραφία