κρεατικά φρέσκα φασόλια
Πώς να φτιάξετε φρέσκα φασόλια με κρέας;
Βράζετε το κρέας με ένα ποτήρι νερό και το στραγγίζετε, προσθέτετε το λάδι και το τσιγαρίζετε με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, προσθέτετε τα φρέσκα φασόλια που έχετε ταξινομήσει και ψιλοκόψετε και τα τσιγαρίζετε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν τα φασόλια.
Όταν καβουρδιστούν τα φασόλια, προσθέτουμε τον πολτό πιπεριάς και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Τέλος, αν σας αρέσουν οι ψιλοκομμένες πιπεριές και οι ντομάτες και τα φασόλια με ξινή γεύση όπως εμείς, προσθέστε το χυμό λεμονιού και κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια και το κρέας.
Για το κρέας (αν δεν είναι τρυφερό), μπορείτε κατά διαστήματα να προσθέτετε ένα ποτήρι τσαγιού βραστό νερό.
Καλή όρεξη. Είναι μια γεύση που μπορείτε να δώσετε σε όσους δεν τους αρέσουν τα φρέσκα φασόλια, σας προτείνω να τη δοκιμάσετε.