Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Magnolia
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τραβάμε τα μπισκότα με τη βοήθεια του μπλέντερ και τα μετατρέπουμε σε αλεύρι. Πλένουμε τις φράουλες και τις αφήνουμε να στραγγίσουν.
- Βάλτε τους κρόκους των αυγών, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη στην κατσαρόλα.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Όταν λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας άμυλο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να πήξει.
- Όταν η κρέμα πάρει τη συνοχή και αρχίσουν να βγαίνουν φουσκάλες, προσθέτουμε την κρέμα και την ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει ξανά και την αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας τρίμμα μπισκότου στους πάτους των μπολ γλυκού που έχετε επιλέξει.
- Πιέστε και βάλτε τις φράουλες κομμένες σε λεπτές φέτες στο γυάλινο κύπελλο. Βάλτε πάνω 1,5 μεζούρα πουτίγκα.
- Όταν γεμίσουν όλα τα μπολ, τα πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ψίχα μπισκότου και τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν.
- Σερβίρετε την κρέμα που βγάλατε από το ντουλάπι διακοσμώντας την με ολόκληρες φράουλες ή μπανάνες. Μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα σοκολάτας αν θέλετε.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ❤❤❤❤