Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτσα για πρωινό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το αυγό, το αλάτι, το γιαούρτι και το μπέικιν πάουντερ στο μπολ του ζυμώματος και ανακατεύουμε καλά και μετά αρχίζουμε να προσθέτουμε το αλεύρι.
- Σε αυτό το στάδιο προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και πάρουμε μια ζύμη πιο σκληρή από τον λοβό του αυτιού.
- Έπειτα, χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη, άνοιξα το ένα σε ένα ταψί διαστάσεων 28 εκ. και με αυτόν τον τρόπο ψήνω τα άλλα δύο ταυτόχρονα, ανάλογα με το μέγεθος 24.
- Αλείφουμε καλά τα ταψιά με βούτυρο, τυλίγουμε τη ζύμη στο μέγεθος του ταψιού με τη βοήθεια ενός ρολού και την τοποθετούμε στα ταψιά όμορφα.
- Απλώνουμε παντού τη σάλτσα ντοματοπελτέ.
- Στη συνέχεια, μοιράζουμε ομοιόμορφα το λουκάνικο κομμένο σε φέτες, το καλαμπόκι, τις ελιές χωρίς κουκούτσι και το τυρί τσένταρ και ψήνουμε για περίπου δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό το καπάκι.
- Ας ελέγξουμε τη ζύμη, μπορούμε να καταλάβουμε πότε έχει ψηθεί κοιτάζοντας από κάτω.
- Το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος χωρίς να κρυώσει, στρώνω στο πιάτο μια χαρτοπετσέτα για να μην μαλακώσει η ζύμη.
- Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη κύριε ????
Συνταγή πίτσας πρωινού με φωτογραφία
