Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Τυρί

1. Ζάχαρη και νερό βράζουν στο μάτι της κουζίνας.
2. Αφού βράσει το σιρόπι, διατηρείται στη φωτιά για άλλα 4 λεπτά.
3. Τσιγαρίζουμε το σιμιγδάλι με λάδι μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
4. Σερμπέτι περιχύνεται πάνω από το ροζ σιμιγδάλι.
5. Όταν αρχίσει να στερεοποιείται ελαφρώς, προσθέτουμε τριμμένο ανάλατο τυρί.
6. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει το τυρί.
7. Μόλις τοποθετηθεί στο πιάτο, μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή χαλβά με σιμιγδάλι με τυρί