Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητά μανιτάρια Kanlıca;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ταξινομήσαμε τα μανιτάρια και τα πλύναμε με άφθονο νερό. Το κόβουμε σε κύβους. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τις πιπεριές, τα τηγανίζουμε στο λάδι και τα ανακατεύουμε με τον κιμά. Προσθέστε τα μπαχαρικά και τα μανιτάρια, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά. Όταν σερβίρετε, σερβίρετε με σκορδαλό γιαούρτι.
