Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Επιδόρπιο Hira
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Hira;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι μας, ανακατεύουμε ζάχαρη κρυσταλλική και νερό, σβήνουμε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το σερμπέτι μας να κρυώσει.
- Προσθέτουμε στο μπολ του ζυμώματος τα αυγά, το λάδι, το γιαούρτι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Προσθέτουμε πάνω σιμιγδάλι και αλεύρι, η ζύμη μας θα γίνει μια ζύμη απαλή, που ξαναγυρνάει.
- Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη, της δίνουμε στρογγυλό σχήμα, τη βουτάμε σε σιμιγδάλι και τη βάζουμε στο ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος.
- Τα ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Τα επιδόρπια μου μαγειρεύτηκαν σε 30 λεπτά, μπορεί να διαφέρουν από φούρνο σε φούρνο, μπορείτε να τα μαγειρέψετε υπό έλεγχο.
- Ας περιχύσουμε το κρύο μας σερμπέτι πάνω από τα γλυκά μας στο φούρνο.
- Ας του βάλουμε ένα ταψί, το βοηθάει να απορροφήσει πιο γρήγορα το σιρόπι.
- Γυρίζουμε το πάνω μέρος των γλυκών ώστε να απορροφήσει καλά το σιρόπι από όλες τις πλευρές.
- Αν έχετε χρόνο αφήστε το γλυκό να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες, το γλυκό μας όσο ξεκουράζεται γίνεται πιο νόστιμο.
- Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ???? μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα γλυκά αυξάνοντας το μέγεθος.