Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας πλύνουμε πρώτα μισό ποτήρι ρύζι.
- Βράζουμε το πλυμένο ρύζι σε 2 ποτήρια νερό (πολύ λίγο νερό πρέπει να μείνει).
- Προσθέστε 1 λίτρο γάλα, 1 ποτήρι ζάχαρη και βανίλια στο βρασμένο ρύζι.
- Ανακατεύουμε 3 κουταλιές της σούπας άμυλο σιταριού με λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι γάλα και το προσθέτουμε στο ρυζόγαλο μας που κοντεύει να βράσει, το ανακατεύουμε λίγο και αφού βράσει για 5-10 λεπτά ακόμα σε χαμηλή φωτιά. το βάζουμε στα ταψιά του φούρνου και το βάζουμε στο ταψί και ρίχνουμε νερό στο ταψί μέχρι να φτάσει τα μισά της κατσαρόλας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρουμε με φουντούκια.